Especiais
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Felizes doces com os primeiros frutos de outono
O outono traz com ele cores e sabores tão próprios que apetece usá-los em receitas novas, com velhos ingredientes nossos conhecidos. Marmelos, dióspiros, romãs. Todos em versões doces. -
Tudo sem glúten
Cereais como trigo, centeio, cevada e aveia contêm glúten, uma proteína que muitas pessoas têm dificuldade em digerir. Os doentes celíacos devem evitar bolachas, bolos, biscoitos, pães, torradas, cerv -
Sobremesas rápidas? Espreite os Fórmula 1 das coisas doces
Dez minutos para preparar uma sobremesa ou lanche capaz de arrebatar apetites súbitos por doces? Não acha possível? Espreite estas propostas que lhe deixamos. -
Coisas doces que nos sabem muito bem ao lanche
Chega aquela hora, a meio da tarde, em que nos apetece algo reconfortante. Um chá, um café, leite, ou uma combinação entre estes ingredientes. E para trincar? -
Parabéns! - Bolos de aniversário irresistíveis
Mais ou menos discreto, com um toque feminino ou masculino, bolo de aniversário que se preze deve ser festivo, rico e com cores atraentes. Isto, sem deixar de ser elegante. -
Bebidas super hidratantes para dias de calor
Nos dias quentes o nosso organismo precisa de mais líquidos para se manter saudável. Fuja das bebidas alcoólicas e açucaradas e prefira sumos, chás, frappés, smoothies e companhia. -
Petiscos com azeitonas
Fazem parte integrante da Dieta Mediterrânica. Às azeitonas comemo-las ao natural, com tempero, integradas em muitos pratos. Fica uma seleção de receitas criativas -
Entradas vegetarianas
A maioria das cozinhas tem um leque de entradas que geralmente são perfeitas para vegetarianos. Ótimas receitas para festas, jantares mais formais, mas também para refeições ligeiras, servidas com sal -
Um bolo chamado Charlotte
Esta sobremesa foi criada em homenagem à rainha Charlotte de Inglaterra, que viveu no século XVIII/XIX. Já no séc. XXI, reunimos algumas receitas para assinalar o batizado da nova princesa britânica c -
Cozinha criativa com salmão
Estas são propostas simples, fáceis e com aplicações gastronómicas diferentes para o tão comum salmão. Incluímos receitas que vão bem com mesas mais formais. -
Sopas a frio
Há sopas perfeitas para o verão. Frescas, equilibradas e completas. -
Grelhados de verão com legumes
Entrecosto, entremeada, costeletas, sardinhas? Sim, são ótimos petiscos quando grelhados. Mas por uma vez vamos esquecê-los e tiramos da cesta das compras os legumes. Verá que não se arrepende. -
Receitas para a Felicidade
Em dia de aniversário da autora do blogue "Receitas para a Felicidade", deixamos votos de parabéns e partilhamos confeções da Mariana Teixeira. Uma mão cheia de ternura e entrega à cozinha doméstica -
Que calor! Limonadas que vão baixar a temperatura
Estas são receitas de limonada que não se ficam só pelo tradicional limão. Morangos, maçãs, gengibre, hortelã, groselhas, também cabem numa boa e refrescante limonada. -
Receitas criativas que conquistam as crianças à mesa
Alimentar corretamente uma criança a partir dos dois anos pode ser um enorme desafio.Estas receitas do livro “Já Como com os Papás! A partir dos 2 anos”, edição Vogais, ajudam pais e educadores. -
As palavras são como as cerejas...
Tal como estas pequenas frutas rubras, tão características do verão, as boas conversas trazem palavras umas atrás das outras. Selecionámos uma dúzia de receitas para acompanhar -
Saladas originais em menos de dez minutos
São coloridas, frescas, variadas nos ingredientes e, sobretudo, muito simples e rápidas de confecionar. Todas elas produzem-se, no máximo, em dez minutos. -
Gelados criativos para fazer em casa
Pensamos numa sobremesa caseira e assalta-nos a imagem de um bolo, um pudim, uma tarte. Na verdade um bom gelado também se produz em casa. E não são precisos muitos recursos. -
Saladas com muita fruta
A fruta é uma preciosa aliada das saladas, potenciando sabor, combinando com inúmeros ingredientes e acrescentando saúde às confeções -
Tapas rápidas para grandes petiscadas
É de Espanha que nos chegam alguns dos melhores petiscos. Simples, rápidos e produzidos com ingredientes que encontramos facilmente. Pratos que conquistaram a cozinha internacional. Um dossier com o a -
Receitas com sabor a mar
Especialidades saborosas e nutritivas às quais o peixe e o marisco conferem um paladar particularmente irresistível. Encontra aqui opções para todos os gostos! -
Comida que sabe a primavera
Há pratos que nos deixam com uma disposição primaveril. São frescos, desanuviados, aromáticos. Céus claros e brisas saborosas também à mesa. -
Cozinha criativa com frango
É uma carne económica, saborosa e adaptável a inúmeras refeições. Podemos, com frango, enveredar por uma cozinha criativa e diferente. -
Bases para massas
Quebrada, folhada, areada e outros tipos de massa são ponto de partida para mil e uma receitas, doces e salgadas. Podem ser compradas já prontas a ir para o forno, mas feitas em casa são ainda melhore