Tipo de embalagem dos alimentos ajuda a evitar comer demasiado

Estudo internacional confirma esta teoria

Da próxima vez que for ao supermercado, não olhe apenas para o rótulo e preste atenção à embalagem.

Um estudo publicado no Journal of Marketing da American Marketing Association concluiu que tendemos a petiscar mais quando os snacks são embalados em pacotes parcial ou totalmente transparentes. Os participantes nesta experiência comeram até 69 por cento menos doces das embalagens opacas.

Além disso, deve preferir as versões XL dos produtos. Cientistas do Food & Brand Lab da Cornell University concluíram que tendemos a comer mais (por vezes o dobro) de um snack cuja embalagem refira a palavra mini ou a expressão tamanho normal. Pelo contrário, tendemos a comer menos quando os pacotes têm a menção XL, mesmo que a porção seja, na verdade, igual.

Fique a saber ainda que quanto maior o contraste entre a cor da comida e o prato, maior a quantidade que ingerimos. Tenha em atenção estas informações, sobretudo se se encontra a fazer dieta.


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