O polén de abelha é um dos alimentos mais ricos da natureza, «com uma grande riqueza nutricional, desintoxicante, energizante e reguladora do metabolismo», sublinha o naturopata João Beles, professor no Instituto de Medicina Tradicional de Lisboa. «É indicado em caso de anemia, cansaço, gravidez ou em crianças em fase de crescimento e desportistas. Protege, ainda, contra problemas da próstata, como a hipertrofia, estimula a imunidade e melhora a flora intestinal», sublinha o especialista.

Além disso, também equilibra o sistema hormonal feminino e cardiovascular. «É rico em substâncias de alto valor biológico, contendo 40% de proteínas (com os 20 aminoácidos essenciais), vitaminas A, B, C, D e E e várias enzimas. Pode ser consumido por todos, exceto bebés até dois anos e em casos de alergias, que são raras devido à ação enzimática das secreções das abelhas, o que o torna completamente diferente do pólen transportado pelo vento», diz ainda.