O mecanismo de funcionamento das ditas bebidas energéticas é o seguinte: como são muito ricas em cafeína e taurina agem como poderosos estimulantes. Contudo, não possuem o "poder" de nos carregar de energia...
De acordo com especialistas são estimulantes como o café ou um chá forte. De resto, a energia de um determinado alimento provem da sua quantidade de proteínas e de gordura, que simplesmente não existem nas bebidas energéticas. Neste tipo de produto há apenas, e em pequena quantidade, hidratos de carbono na forma de glicose e sacarose.
Antes de consumir este tipo de bebidas convém ler os rótulos, nomeadamente, conhecer a composição e as contra-indicações.
Uma lata ou garrafa de 200 ml pode ter mais de 60 miligramas de cafeína, o que equivale a quatro cafés. Tal pode acelerar bastante o ritmo cardíaco e as pessoas com problemas de coração não devem assim consumir este tipo de produto.
Também os diabéticos devem ter cuidados extra, por causa do açúcar.
Quanto à mistura destas bebidas com álcool para aguentar a pedalada da noite, os alertas da ciência não são à partida muito animadores.
No entanto, ainda não existem estudos conclusivos que indiquem que o "cocktail" é mau para a saúde. Ainda para mais, os efeitos diferem de pessoa para pessoa...
De qualquer das formas, estas bebidas não têm substâncias perigosas à saúde pública. Mas quem procura "energias milagrosas" é bom que saiba que actuam apenas como estimulantes. E como acontece com todos os estimulantes não convém abusar...
Em vez de terem como função estimular, as bebidas isotónicas, ricas em sais minerais e hidratos de carbono, visam rehidratar o corpo rapidamente. Daí que sejam preferidas pelos desportistas para aumentar a performance e minimizar o desgaste dos treinos intensivos.
Muitas vezes a publicidade associa as bebidas isotónicas à saúde e boa forma. Mas de acordo com os especialistas, as pessoas que não têm treinos intensivos não necessitam de uma rápida absorção ou reposição calórica.
Beber água com frequência serve perfeitamente. É bom que os sumos não fiquem esquecidos. São ricos em vitaminas, fibras e sais minerais juntam o útil ao agradável: são deliciosos, saciam a fome e balançam os níveis calóricos do organismo.
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