Santa Casa envia para análise amostra suspeita de provocar intoxicação na Amadora

A Santa da Misericórdia da Amadora enviou na terça-feira para análise laboratorial amostras da refeição suspeita de ter provocado uma intoxicação alimentar a 67 crianças e adultos de uma escola e de um lar de Alfragide.

Em comunicado enviado à Lusa, a Santa Casa da Misericórdia da Amadora (SCMA) informou que, em “articulação com a empresa que faz assessoria na área da higiene alimentar na Instituição, foram enviadas para análise laboratorial as amostras da refeição suspeita”.

A instituição relatou também que foram chamados ao local elementos da Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) e o delegado de saúde, que vistoriaram as instalações, não detetando qualquer anomalia.

No comunicado, a instituição explicou que foram detetados na terça-feira indícios de uma intoxicação alimentar com foco na cozinha do complexo da Quinta das Torres, que fornece a Escola Luís Madureira, o Lar de Santo António, a creche Santa Teresinha e o Centro de Dia/SAD Casal da Mira, concelho da Amadora, distrito de Lisboa.

A Santa Casa conta também que logo após a refeição do almoço, alguns utentes (crianças e idosos) apresentaram sinais de indisposição, tendo a instituição tomado todas as medidas.

“A cozinha mantém-se por isso operacional, sem qualquer tipo de restrição. Assim que tivermos o resultado das referidas amostras ou qualquer outro dado relevante sobre este episódio, a SCMA dará conhecimento aos pais, encarregados de educação, demais utentes e restante comunidade”, adiantou a instituição.

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