Vinho quente aromatizado com especiarias e chocolate
Aquece, perfuma e conforta a alma e o coração. O vinho do Porto numa versão perfeita para o Natal.
Ingredientes
| Vinho do Porto | 400 ml |
| Açúcar amarelo ou mascavado | 100 g |
| Cacau em Pó | 30 g |
| Alecrim | 1 raminho |
| Cravinho | 2 paus |
| Anis | 2 estrelas |
| Maçã | 1 |
| Chocolate com 70% de cacau | 50 g |
Finalizar
| Pauzinhos de canela | 2 (por caneca) |
| Laranja desidradata | 1 rodela por caneca |
Preparação
Num tacho, levar ao lume até ferver, o vinho, o açúcar, o cacau em pó e as especiarias.
Entretanto, cortar a maçã ao meio e juntar ao preparado. Finalmente, juntar o chocolate e esperar que este derreta.
Posto isto, deixar que ferva em lume muito brando por cinco minutos.
Servir bem quente em canecas e aromatizando com pauzinhos de canela e uma rodela de laranja desidratada.
Receita do parceiro
J.M.A