Vegetais e coco
Ingredientes
| Azeite | 30 g |
| Dentes de alho | 3 |
| Sal | 1 colher de chá |
| Tomate maduro, cortado em pedaços | 200 g |
| Cebola, cortada às rodelas | 150 g |
| Malagueta verde, cortada às rodelas | 1 |
| Malagueta seca | 1 |
| Pau de canela | 1 |
| Cardamomo verde | 2 vagen |
| Pimenta caiena | 1 + 1/2 colher de chá |
| Couve branca, cortada em tiras finas | 400 g |
| Coco ralado | 25 g |
Preparação
1. Coloque no copo o azeite, o alho e o sal e pique 8 seg/vel 5.
2. De seguida refogue 3 min/Varoma/vel 1.
3. Adicione o tomate, a cebola, as malaguetas, o pau de canela, as vagens de cardamomo, a pimenta caiena e 200 g da couve e programe 3 min/100°C/velocidade inversa/vel Colher (mexer suave).
4. Adicione os restantes 200 g de couve e programe 17 min/100°C/velocidade colher inversa/vel Colher (mexer suave).
5. Adicione o coco e programe 5 min/Varoma/velocidade inversa/vel Colher (mexer suave). Sirva quente.
Tempo total: 40 minutos; Tempo de preparação: 10 minutos; Tempo Bimby: 28 minutos
Receita do parceiro