Tarte de natas e pera
Apresenta uma consistência de pudim aveludado e é uma maravilha! Excelente o creme de gemas, açúcar e natas, casou lindamente com as peras
Ingredientes
| Massa quebrada de compra | 1 embalagem |
| Peras (pode usar biológicas) | 3 unidade |
| Gemas | 4 unidade |
| Natas | 200 ml |
| Açúcar | 120 g |
| Canela em Pó | 1 colher de sobremesa |
Preparação
Pré-aquecer o forno a 175 ºC. Forrar uma tarteira com a massa quebrada e picar o fundo com um garfo. Descascar, descaroçar e fatiar as peras, dispor na tarteira, polvilhar com canela em pó e reservar. Misturar as gemas com o açúcar e as natas, até ficar um creme uniforme, verter por cima das peras fatiadas. Levar ao forno durante 40 minutos.
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