Tagliatelle de presunto
1. Cozinhe a massa numa panela grande com água e sal de acordo com as instruções na caixa. Escorra e volte a colocar na mesma panela.
2
Ingredientes
| Tagliatelle | 400 g |
| Presunto | 8 fatia |
| Nata Ligeira Mimosa | 1 chávena |
| Limão | 2 colher de sopa |
| Parmesão ralado | 1/2 chávena |
| Salsa | 1/2 chávena |
| Gemas de ovos | 3 |
| Pimenta preta moída de fresco | q.b. |
| Extra parmesão para servir | q.b. |
Preparação
1. Cozinhe a massa numa panela grande com água e sal de acordo com as instruções na caixa. Escorra e volte a colocar na mesma panela.
2. Adicione as natas, o sumo de limão, o parmesão, a salsa, as gemas e a pimenta. Misture bem sirva em pratos com fatias de presunto rasgadas e extra parmesão.
Receita do parceiro