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Tagliatelle de Ervas de Provence

Ingredientes

Cogumelos frescos 6
Tiras de bacon cortadas aos cubos 3
Orégãos e sal q.b.
Tomates cherry (podem ser em conserva) 5
Azeite Um fio
Rúcula e rabanete para decorar A gosto

Preparação

Coza a massa fresca e reserve.
Numa frigideira salteie os cogumelos cortados em quartos, com um bocadinho de azeite.
Acrescente o bacon e os tomates cherry. Tempere com um pouco de sal e orégãos.
Mexa sempre e esmague com a colher de pau os tomates.
Deixe refogar uns três a cinco minutos e acrescente a massa e misture no molho.
Decore com rúcula e rabanete.

Receita do parceiro

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