Tagliatelle de cenouras e courgettes
Ingredientes
| Cenouras | 400 g |
| Courgettes, pequenas com casca | 400 g |
| Água | 500 g |
| Molho | |
| Azeite extra virgem | 20 g |
| Sumo de limão | 1 colher de sopa |
| Sal | q.b. |
Preparação
1. Utilize um descascador de legumes para cortar as cenouras longitudinalmente, em tiras de 0.5 cm, como massa de tagliatelle. Proceda da mesma forma com as courgettes de forma a que cada tira contenha um pouco de casca verde. Coloque os legumes no recipiente Varoma.
2. Deite a água no copo, coloque a Varoma sobre este e programe 20 min/Varoma/vel 1. Retire a Varoma e reserve. Retire a água do copo.
Preparação molho
3. Coloque no copo o azeite, o sumo de limão e o sal e misture 5 seg/vel 4.
Tempo total: 35 minutos
Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo Bimby: 20 minutos
Componentes Bimby: Varoma
Utensílios necessários: Descascador
Receita do parceiro