Spaghetti à Bolonhesa
Coze-se a massa em abundante água salgada até ficar al dente. Escorre-se.
Num tacho, cola-se o azeite, a cebola cortada, o dente de alho esmagado e deixa-se aloura-se
Ingredientes
| Spaghetti | 500 g |
| Óleo | 3 colheres de sopa |
| Carne picada | 100 gr |
| Pão ralado | 2 colheres de sopa |
| Queijo parmesão ralado | 100 g |
| Sal | q.b. |
| Pimenta | q.b. |
Preparação
Coze-se a massa em abundante água salgada até ficar al dente. Escorre-se. Num tacho, cola-se o azeite, a cebola cortada, o dente de alho esmagado e deixa-se aloura-se.De seguida, junta-se a polpa de tomate a água e deixamos refogar um pouco. Por fim, junta-se a carne picada e o pão ralado. Mexe-se com uma colher de pau até ficar bem cozinhado. Deita-se o spaghetti num prato de ir ao forno, untado com um pouco de margarina. Junta-se o molho, polvilha-se com pimenta e queijo ralado e leva-se ao forno a 220 graus, por 15 minutos. Serve-se bem quente.
Receita do parceiro