Sorvete light de pêssego
Escorre-se os pêssegos. Reserva-se o sumo. Reduz-se a fruta a puré com a varinha mágica. Congela-se até apresentar uma consistência pastosa. Separa-se com um garfo
Ingredientes
| Pêssegos em conserva | 450 g |
| Claras | 2 |
| Adoçante líquido | 1 colher de chá |
Preparação
Escorre-se os pêssegos. Reserva-se o sumo. Reduz-se a fruta a puré com a varinha mágica. Congela-se até apresentar uma consistência pastosa. Separa-se com um garfo. Bate-se as claras em castelo. Junta-se a pasta anterior e adoçante. Volta ao congelador. Serve-se moldado às bolinhas.
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