Sopa doce de Palmela

Ingredientes

  • Açúcar q.b.
  • Água q.b.
  • Amêndoa torrada q.b.
  • Gemas q.b.
  • Moscatel Roxo q.b.

Preparação

Num tacho misture a água com o açúcar e deixe ferver. Junte as amêndoas e mexa.
Junte os restante ingredientes e leve ao lume até dar o ponto desejado.
Depois de frio colocar o Moscatel Roxo q.b.

Dicas

Esta receita tradicional chegou-nos sem as quantidades especificadas.

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