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Scones de laranja

Ingredientes

Farinha 200 g
Fermento em pó 1 colher de chá
Açúcar (amarelo) 60 g
Sal 1 pitada
Laranja (sumo e raspa) 1
Manteiga fria 50 g
Ovo 1
Leite 80 ml

Preparação

Numa tigela junte a farinha, o fermento e o açúcar.
Adicione a raspa de uma laranja e uma pitada de sal. Corte a manteiga em pequenos cubos e incorpore bem no preparado anterior.
Junte o sumo da laranja, o leite e o ovo e misture tudo.
Com a massa forme uma bola, achate e corte em fatias. Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 15 a 20 minutos.
Sirva com um chá!

Dicas

Para ver o vídeo de scones de laranja do blog Frango do Campo, clique aqui.
Receita do parceiro

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