Rojões em vinho tinto
Ingredientes
| Alho | 2 dente |
| Azeite | 30 g |
| Cebola, cortada às rodelas | 150 g |
| Carne de porco, cortada em cubos (rojões) | 800 g |
| Vinho tinto verde | 200 g |
| Cravinho | 1 |
| Sal | q.b. |
| Pimenta | q.b. |
| Salsa picada | q.b. |
Preparação
Coloque no copo o alho e o azeite e pique 8 seg/vel 5.
Adicione a cebola e refogue 5 min/Varoma/ colher inversa/vel espiga.
Adicione a carne, o vinho, o cravinho, o sal e a pimenta e programe 40 min/100°C/colher inversa /vel espiga.
Sirva os rojões polvilhados com a salsa e acompanhe com batatas coradas ou cozidas.
Tempo Bimby: 45 minutosTempo de preparação: 5 minutosTempo total: 50 minutos
Receita do parceiro