Quiabo com camarão
Coloque o quiabo de molho com o sumo de 1 limão limão por alguns minutos. Reserve.
Tire as cascas dos camarões, limpe bem, lave e enxague
Ingredientes
| Camarão fresco | 500 gr |
| Quiabo à rodelas | 4 xícaras(chá) |
| Óleo | 3 colheres de (sopa) |
| Salsa picada | 1 colher de (sopa) |
| Sal | q.b. |
| Pimenta | q.b. |
| Limão | 2 |
| Cebola picada | 1 |
| Tomate picado | 1 |
Preparação
Coloque o quiabo de molho com o sumo de 1 limão limão por alguns minutos. Reserve. Tire as cascas dos camarões, limpe bem, lave e enxague. Coloque tudo numa tigela, junte o sumo do outro limão , o sal e a pimenta. Misture e deixe a apurar cerca de 30 minutos. De seguida escorra e enxague. Coloque o óleo numa frigideira e refogue a cebola. Junte o tomate e a salsa, refogue por mais 2 minutos e de seguida junte os camarões e deixe a cozinha-los. Por fim, adicione o quiabo lavado e escorrido e tape a frigideira até que os quiabos estejam prontos a servir. Não acrescente água. Prove os temperos.
Receita do parceiro