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Quadradinhos simples de laranja

Com a vida tão complicada, sabe bem simplificar as coisas sempre que possível. Este bolo é fácil, económico e muito saboroso
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Ingredientes

Iogurtes Naturais 2 pacotes
Ovos 4
Açúcar 280 g
Margarina vegetal amolecida 100 g
Farinha de Trigo 350 g
Fermento em Pó 1 colher de chá
Laranja (sumo e raspa) 1 grande

Preparação

Pré-aquecer o forno a 180ºC. Untar um tabuleiro pequeno com margarina e polvilhar de farinha. Reservar.

Começar por bater muito bem os ovos com o açúcar. Juntar de seguida os iogurtes, a margarina amolecida, o sumo e a raspa da laranja.

Quando estiver uma massa muito lisa e brilhante, juntar a farinha e o fermento e bater só até envolver.

Colocar a massa na forma reservada e levar ao forno quente cerca de 30 minutos.

Verificar a cozedura com um palito. Depois de frio cortar em quadrados e servir.

Receita do parceiro

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