Em destaque

Pudim leve de laranja

Aqueça o forno a temperatura média. Deixe amolecer a manteiga e bata com o açúcar e depois com a farinha
CREATOR: gd-jpeg v1.0 (using IJG JPEG v62), quality = 100

Ingredientes

manteiga 1 chávena
farinha 1 chávena
açúcar ½ chávena
leite ½ chávena
ovos 4
Licor de laranja 100 ml
Sumo de laranja 1

Preparação

Aqueça o forno a temperatura média. Deixe amolecer a manteiga e bata com o açúcar e depois com a farinha. Leve a lume brando, mexendo sempre, até obter uma mistura não sentir os grumos do açúcar. Adicione o leite devagar e deixe cozinhar até engrossar. À parte, bata as gemas muito bem. Acrescente o licor e o sumo de laranja e envolva. Deite o creme de manteiga aos ovos, pouco a pouco, mexendo bem. Bata as claras em castelo bem firme. Com cuidado, envolva na mistura anterior. Deite em forminhas individuais e leve ao forno em banho-maria durante cerca de 40 minutos. Desenforme com cuidado e deixe esfriar. Enfeite com fisalis e uvas e sirva.

Receita do parceiro

Em destaque