Pudim de Chocolate

1º Passo - fazer a calda: numa forma refratária para pudim coloque o açúcar e a água. Misture bem e leve ao microondas (na potência alta) até ficar uma calda dourada (mais ou menos 7 minutos)
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Ingredientes

  • Leite condensado 1 Lata
  • Leite 400 ml
  • Ovo 3
  • Chocolate em pó 4 Colheres de sopa
  • Açúcar 7 Colheres de sopa
  • Água 3 Colheres de sopa

Preparação

Fazer a calda: Numa forma refratária para pudim coloque o açúcar e a água. Misture bem e leve ao microondas (na potência alta) até ficar uma calda dourada (mais ou menos 7 minutos).
Depois da calda pronta, bata no liquidificador o leite condensado, o chocolate, o leite e os ovos.
Despeje lentamente na forma de pudim onde a calda já vai estar pronta. Leve ao microondas (na potência alta) por 10 minutos.
Deixe arrefecer e coloque no frigorífico 4 horas.

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