Popias alentejanas
Amasse todos os ingredientes com vinho branco morno, até obter uma massa macia. Não pode ficar nem muito mole, nem muito dura
Ingredientes
| Farinha | 500 g |
| Açúcar | 150 g |
| Banha | 65 g |
| Azeite | 100 ml |
| Mararina | 65 g |
| canela | 5 colheres de chá |
| Vinho branco morno | q.b. |
Preparação
Amasse todos os ingredientes com vinho branco morno, até obter uma massa macia. Não pode ficar nem muito mole, nem muito dura. Depois de amassada, faça rolinhos finos e a seguir una as pontas de forma a ficar em círculos. Leve ao forno a 185ºC num tabuleiro untado até as popias cozerem e ficarem um pouco tostadas.
Dicas
São biscoitos muito deliciosos.
Receita do parceiro
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