Lulas panadas
Lavar bem as lulas e cortá-las às fatias.
Ingredientes
| Lulas | 1000 g |
| Alho | 12 dente |
| Azeite | 1 colher de sopa |
| Piri-piri | 1 malagueta |
| Farinha de trigo | 1 chávena de chá |
| Óleo para fritar | q.b. |
Preparação
Lavar bem as lulas e cortá-las às fatias. À parte, pilar/moer o piri-piri com o alho. Juntar o azeite e temperar as lulas com a mistura do piri-piri e do alho. Deixar a marinar durante 1h. Passar as lulas na farinha e fritá-las até ficarem bem aloiradas. Servir com arroz ou batatas fritas e salada.
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