Linguini com delícias do mar e agrião

Enviada por Bimby

Ingredientes

  • Delícias do mar à temperatura ambiente 250 g
  • Pimento vermelho cortado às rodelas 50 g
  • Salsa 10 g
  • Alho 1 dente
  • Azeite 130 g
  • Raspa de ½ limão
  • Sumo de limão 30 g
  • Piripiri (opcional) 1
  • Massa Linguini nº 11 500 g
  • Agrião fresco 60 g
  • Parmesão em lascas q.b
  • Sal q.b

Preparação

Coloque no copo as delícias do mar e programe 4 seg/colher inversa /vel 4. Retire para uma taça e reserve.
No copo deite 1 ½ c. chá de sal, os restantes ingredientes excepto amassa, o agrião e o parmesão, programe 3 seg/vel 5. Retire, envolva com as delícias, reserve.
Sem lavar o copo coloque 1500 g de água, o restante sal, um fio de azeite e programe 10 min/Varoma/vel colher.
Através do bocal da tampa insira a massa e programe o tempo indicado na embalagem/ colher inversa/vel colher. Escorra e envolva ao preparado reservado.
Adicione o agrião e envolva na massa. Sirva de imediato com o Parmesão em lascas.
 
Tempo: 23 minutos
 
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