Hot Flip
Bata as gemas com o açúcar, até obter uma gemada. Junte o mel e continue a bater.
Verta no preparado o chá e o leite a ferver e bata até ficar espumoso. Junte-lhe o rum e sirva de imediato.
Ingredientes
| Leite Quente | 150 ml |
| Chá Preto Quente | 150 ml |
| Mel | 2 colheres (sopa) |
| Açúcar | 70 g |
| Gemas | 3 |
| Rum | 100 ml |