Hambúrgueres de Salmão
Ingredientes
| Salmão | 2 lombo |
| Batatas grandes | 2 |
| Cebola | 1/2 |
| Pão ralado | 1 colher de sopa |
| Ovo | 1 |
| Azeite | q.b. |
Preparação
Cozer o salmão e escorrer bem.
Desfiar e reservar.
Ralar a batata num ralador e juntar ao salmão.
Picar a cebola fininha e juntar ao resto.
Por fim juntar o ovo e o pão ralado.
Envolver bem e formar os hambúrgueres.
Numa frigideira antiaderente, com um fiozinho de azeite, fritar bem os hambúrgueres de ambos os lados.
Dicas
Servir com um arrozinho ou até só com uma saladinha. Rende cerca de 12 hambúrgueres.
Receita do parceiro