Gomas de cereja
São fáceis de fazer em casa e mais saudáveis que as gomas de compra. E pode escolher outros sabores!
Ingredientes
| Gelatina sabor Cereja (ou outro sabor) | 1 saqueta |
| Gelatina neutra em pó | 20 g |
| Açúcar | 200 g |
| Leite (ou água ou sumo) | 200 g |
Preparação
Na Cuisine Companion:
Coloque na taça o acessório misturador, deite o leite, o açúcar e as 2 saquetas de gelatina neutra. Programar 5 min./110º/Vel.4.
Adicione depois a gelatina de cereja e programar 20 segundos, velocidade 6 e logo depois reprogramar mais 6 min/ 100º/Vel.4 . Deixe arrefecer por 1 a 2 minutos.
Entretanto, unte os moldes com um pouco de óleo.
Remova com cuidado, a camada à superfície onde se criou uma ligeira espuma e verta para os moldes a mistura de gelatina.
Deixar repousar por cerca de 8 a 12 horas, mantendo à temperatura ambiente.
Sirva-as simples, envoltas em açúcar granulado ou em pó.
Receita do parceiro