Fruta au gratin
Descasque e limpe toda a fruta, (maçã, pêra, ameixa, banana, melão, uva, morango, etc) e coloque-a, cortada aos pedaços, numa travessa de ir ao forno. Junte o vinho e mexa
Ingredientes
| Fruta Variada | 500 g |
| Ovo | 3 |
| Açúcar | 3 colheres de sopa |
| Vinho Branco | 3 colheres de sopa |
Preparação
Descasque e limpe toda a fruta, (maçã, pêra, ameixa, banana, melão, uva, morango, etc) e coloque-a, cortada aos pedaços, numa travessa de ir ao forno. Junte o vinho e mexa. Bata as claras em castelo, junte o açúcar e mexa até formar suspiro. Cubra as frutas com o suspiro e leve de imediato ao forno durante alguns minutos. Deixe grelhar a parte de cima do doce para que fique dourado.
Receita do parceiro