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French toasts com banana e mel

Estas são umas rabanadas com sabor a outras latitudes

Ingredientes

Fatias de pão de forma 4 unidade
Ovos 2 unidade
Leite 200 ml
Óleo de Coco adicionar q.b.
Banana 1 unidade
Mel (ex Mel Christmas da Beesweet) 2 colheres de sopa
Açucar em pó adicionar q.b.

Preparação

Aqueça uma frigideira anti aderente e unte o fundo com óleo de coco.

Bata os ovos e junte o leite. Molhe as fatias de pão de ambos os lados na mistura e frite-a de ambos os lados.

Corte a banana em rodelas e coloque-as na frigideira com uma colher de chá de óleo de coco.
Adicione o mel e deixe caramelizar.

Coloque por cima das fatias de pão e polvilhe com açúcar em pó (e canela se desejar).

Receita do parceiro

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