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Frango Panado com Cereais

Modo de Preparação: Tempere o frango com sal, pimenta preta moída, alho, mostarda e vinho. Numa travessa disponha cereais de milho e aperte levemente
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Ingredientes

alho 1 dente
Mostarda 15 g
Pernas de frango sem osso e pele 4
Cereais sem açúcar 150 g
Vinho branco 25 ml
Sal q.b.
Azeite q.b.
Pimenta preta moída q.b.
Beterraba q.b.
Couscous q.b.
Queijo feta q.b.
Cebolinho q.b.

Preparação

Modo de Preparação: Tempere o frango com sal, pimenta preta moída, alho, mostarda e vinho. Numa travessa disponha cereais de milho e aperte levemente. Passe o frango nos cereais de modo a criar uma crosta. Unte um tabuleiro com azeite e coloque o frango. Leve ao forno pré-aquecido (170º) por trinta min. Acompanhamento: salada fresca de beterraba com couscous e queijo feta. Prepare o couscous de acordo com as indicações da embalagem. Raspe a beterraba bem fina. Queijo feta em cubos. Misture tudo até ficar com a cor da beterraba.

Receita do parceiro
Chefe Isa Camargo

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