Frango com molho exótico
Espalhar a cebola pelo tabuleiro, regar com azeite, colocar as coxas de frango, temperar com sal, alho moído. Cobre-se com tomate maduro e vai ao forno até dourar
Ingredientes
| Coxas de frango do campo | 6 |
| Ananás em calda | 1 lata |
| Alho moido | q.b. |
| Azeite | q.b. |
| Sal | q.b. |
| Tomates maduros | 3 |
| cebolas | 2 |
Preparação
Espalhar a cebola pelo tabuleiro, regar com azeite, colocar as coxas de frango, temperar com sal, alho moído. Cobre-se com tomate maduro e vai ao forno até dourar. Volvidos 15 minutos, regar com a calda da lata de ananás. Vai-se virando as coxas. Regar novamente e colocar as rodelas de ananás quando o frango estiver dourado e regar com fio de azeite. Deixar alourar e servir.
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