Fondant de chocolate

Derreter o chocolate com a margarina. Bater os ovos inteiros com um pouco de açúcar até obter um creme. Misturar com o chocolate e a margarina
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Ingredientes

  • Chocolate 100 g
  • Manteiga 100 g
  • Ovo 3
  • Açúcar 4 colheres de sopa
  • Farinha 4 colheres de sopa

Preparação

Derreter o chocolate em banho-maria com a margarina.Deixe arrefecer.
Bater os ovos inteiros com um pouco de açúcar até obter um creme.
Misturar com o chocolate. Acrescentar o açúcar e a farinha e envolver.
Colocar em formas pequenas, enchendo até meio, e levar ao forno a 200º C durante oito minutos exactos.

Dicas

Polvilhe com açúcar em pó e sirva os fondants ainda quentes com uma bola de gelado de baunilha ou natas batidas.

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