Em destaque

Folar de Páscoa

Ingredientes

Farinha de trigo 1500 g
Leite morno 750 ml
Banha 250 g
Margarina 50 g
Erva doce (misturada na farinha) 40 g
Fermento padeiro (desfeito num pouco de leite morno) 40 g
Ovos inteiros 4
Açúcar 500 g
Anis ou aguardente 1 copo
Sal q.b.

Preparação

Desfaz-se a banha na farinha, com a mão.
Junta-se a margarina derretida e amassa-se com os ovos, o leite, anis, açúcar e restantes ingredientes.
Coloca-se um ovo cozido no meio, unta-se a parte de cima com ovo e leva-se a assar.

Receita do parceiro

Em destaque