Canjas, caldos e companhia

As sopas quentes e reconfortantes ajudam a combater (e a curar) gripes e constipações. Juntamente com os alimentos ricos em vitamina C, são os melhores aliados do nosso organismo para enfrentar o inverno

  • Canja de galinha com gengibre

    O gengibre traz a esta refeição um sabor levemente picante e simultaneamente fresco, que ajuda a balançar a gordura natural do prato

  • Caldo de Cação ou Tintureira

    Sopa típica alentejana que combina um peixe abundante na costa portuguesa com ervas aromáticas

  • Canja de legumes

    Cebola, cenoura, aipo, alho e couve enriquecem esta sopa tão reconfortante

  • Consomé de Baco

    Deve ser servido bem quente, por isso convém colocar duas tigelas no forno enquanto o prepara