Doce de abóbora e laranja

Descasque e corte a abóbora em pedaços pequenos. Junte o açúcar, mexa e deixe repousar 24 horas. Leve esta mistura ao lume com o pau de canela e a casca da laranja
Enviada por Sabores

Ingredientes

  • Abóbora 1 kg
  • Aspa de laranja 1
  • Açúcar 500 g
  • Canela 1 pau

Preparação

Descasque e corte a abóbora em pedaços pequenos. Junte o açúcar, mexa e deixe repousar 24 horas. Leve esta mistura ao lume com o pau de canela e a casca da laranja. Quando a abóbora estiver a desafazer-se, desligue o lume e passe tudo no passe-vite. Deite em frascos e deixe arrefecer.

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