Croquetes de alheira

Ingredientes

  • Alheira 1
  • Ovo 1
  • Pão ralado q.b.
  • Amêndoa e pistácio ralados q.b.

Preparação

Tire a pele à alheira e faça bolinhas com a ajuda de uma colher própria.
Passe pelo ovo batido e depois pela mistura de pão com frutos secos ralados.
Frite em óleo bem quente.

Dicas

Siva com compta de laranja.

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