Creme de banana caramelizada

Passar as bananas com a varinha mágica e com o creme pasteleiro. Juntar o caramelo liquido e misturar tudo muito bem. Servir em taças individuais ou em taça grande. Polvilhar com canela em pó

Ingredientes

  • Creme Pasteleiro (receita base) 500 g
  • Bananas 1 kg
  • Caramelo (receita base) 250 g

Preparação

Passar as bananas com a varinha mágica e com o creme pasteleiro. Juntar o caramelo liquido e misturar tudo muito bem. Servir em taças individuais ou em taça grande. Polvilhar com canela em pó. Servir bem fresca.

Dicas

Notas do Chef: Este creme fica bem se em vez de triturar as bananas as esmagar só com garfo e juntar aos restantes ingredientes.

Comentários