Couve-flor com molho branco e queijo
Ingredientes
| Natas frescas | 1/2 chávena |
| mozzarella ralada | 1/2 chávena |
| parmesão ralado | 1/2 chávena |
| mostarda (Dijon ou grão) | 2 colheres de sopa |
| Sal | q.b. |
| Pimenta | q.b. |
| Couve-flor cortada em quartos | 2 |
Preparação
Aqueça o forno a 200º. Misture as natas, mozzarella, parmesão e mostarda. Tempere a gosto. Cozinhe a couve-flor em água a ferver com sal até começar a ficar mole (não totalmente cozida). Escorra e coloque num prato de forno. Deite o molho por cima e leve ao forno por 20 minutos ou até ficar dourado.
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