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Cotovelos à Carbonara Parmalat

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Ingredientes

Massa cotovelos 400 g
Azeite q.b.
Cebola picada 1
Alho picado 1 dente
Bacon em cubos q.b.
Nata Carbonara Parmalat 200 ml 1 embalagem
Manjericão fresco algumas folha
Queijo parmesão ralado q.b.

Preparação

Coza a massa cotovelos em abundante água com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
Refogue a cebola e o alho no azeite durante alguns minutos. Junte o bacon em pedaços.
Retire do lume, acrescente a Nata Carbonara Parmalat e envolva. Leve novamente ao lume até ferver.
Deite o molho sobre a massa cozida e polvilhe com queijo ralado. Decore com folhas de manjericão.

Receita do parceiro

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