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Cogumelos com coentros

Lavam-se os cogumelos, cortam-se ao meio e fritam-se na manteiga com os dentes de alho picados. Temperam-se com sal e pimenta. Por fim, juntam-se os coentros picados.
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Ingredientes

Cogumelo 500 g
Manteiga 60 g
Coentro 1 colher de chá
Alho 2 dente
Sal q.b.
Pimenta q.b.

Preparação

Lavam-se os cogumelos, cortam-se ao meio e fritam-se na manteiga com os dentes de alho picados. Temperam-se com sal e pimenta. Por fim, juntam-se os coentros picados.

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