Cebolada de Supremas de Bacalhau na Frigideira
Ingredientes
| Supremas de Bacalhau Pescanova | 1 embalagem |
| Cebolas médias cortadas em rodelas | 2 |
| Polpa de tomate | 1 colher de sopa |
| Azeite | 1 fio |
| Alho | 2 dente |
| Louro | 1 folha |
| Pimenta moída na altura | q.b. |
| Natas com ervas aromáticas | 3 colheres de sopa |
| Salsa fresca picada | q.b. |
| Azeitonas | q.b. |
Preparação
Deixe descongelar as supremas.
Leve uma frigideira larga ao lume com um fio de azeite, os alhos, as cebolas cortadas em rodelas e a folha de louro.
Faça um ligeiro refogado, junte a polpa de tomate e as supremas, tempere de pimenta moída na altura e adicione as natas.
Deixe cozinhar cerca de 15 minutos, virando as postas a meio da cozedura. Deixe apurar e polvilhe com salsa fresca picada.
Decore com azeitonas se gostar. Sirva de imediato acompanhado com arroz, batatas, legumes cozidos ou salada.
Receita do parceiro