Tempera o peixe com flor de sal, pimenta e lima. Numa caçarola ponha um pouco de azeite, uma cebola partida em 4, aipo às rodelas, cenoura às rodelas. Refogue um pouco e depois acrescente ananás
Tempera o peixe com flor de sal, pimenta e lima. Numa caçarola ponha um pouco de azeite, uma cebola partida em 4, aipo às rodelas, cenoura às rodelas. Refogue um pouco e depois acrescente ananás. Numa frigideira, aqueça o caril e acrescente no refogado. Acrescente ainda folhas de louro, um pouco de caldo, um dente de alho e banana. Ponha os filetes de robalo numa frigideira com azeite. Triture o molho e coe. Ponha o molho novamente no fogo e acrescente leite de coco.
