Bolo de cacau e amêndoa sem açúcar
O que acha de um bolo sem açúcar, sem glúten e sem lactose? Fica delicioso.
Ingredientes
Bolo
| Abacates | 2 |
| Farinha de Amêndoa | 80 g |
| Cacau em pó biológico (ex. da marca Iswari) | 4 colheres de sopa |
| Xarope de agave | 4 colheres de sopa |
| Manteiga de amêndoa | 4 colheres de sopa |
Calda
| Xarope de agave | 2 colheres de sopa |
| Óleo de Coco | 2 colheres de sopa |
| Cacau em pó biológico (ex. da marca Iswari) | 2 colheres de sopa |
Preparação
Pré-aquecer o forno a 160 ºC. Barrar uma forma com óleo de coco derretido e forrar com papel vegetal também untado.
Bolo: triturar a polpa dos abacates e misturar muito bem com os restantes ingredientes. Verter na forma e levar ao forno durante 15 minutos. Deixar arrefecer e desenformar.
Calda: derreter o óleo de coco no microondas, misturar os restantes ingredientes até ficar uma calda homogénea e aplicar no bolo. Decorei com framboesas frescas.
Podem fazer esta receita a dobrar.
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Receita do parceiro