Bolo de Pepitas de Chocolate
Ingredientes
| Farinha | 140 g |
| Açúcar | 140 g |
| Manteiga | 170 g |
| Ovos L | 3 |
| Fermento em pó | 1 colher de chá |
| Sal | 2 colher de chá |
| Pepitas de Chocolate | 250 g |
Preparação
Bater a manteiga amolecida com o açúcar.
Juntar os ovos um a um e bater entre cada adição.
Peneirar para o creme a farinha (com o sal e o fermento).
Envolver bem.
Colocar as pepitas de chocolate.
Envolver bem.
Colocar o creme numa forma de 18 cm previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Levar ao forno durante 40/45 minutos a 180ºC.
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