Bolo de Passas, Sultanas e Amêndoas
Ingredientes
| Manteiga | 170 g |
| Açúcar refinado | 100 g |
| Açúcar mascavado | 50 g |
| Ovos | 3 |
| Farinha | 150 g |
| Fermento | 1 colher de chá |
| Passas e sultanas | 200 g |
| Amêndoas | 50 g |
| Forma de 20 cm |
Preparação
Juntar a manteiga com os açúcares.
Bater até obter um creme.
Juntar os ovos um a um, batendo entre a colocação dos mesmos.
Colocar metade das sultanas.
Juntar a farinha peneirada.
Envolver bem.
Colocar numa forma untada com manteiga e farinha.
Colocar as sultanas e as amêndoas.
Levar ao forno a 180ºC por 45 minutos.
Receita do parceiro