Bolo de noz

Bata a margarina a vá juntando o açúcar, até formar um creme. Junte os ovos bem batidos e continue a mexer
Enviada por Comunidade

Ingredientes

  • Margarina 1 chávena
  • Açúcar 2 chávenas
  • Ovo 4
  • Noz 1,5 chávenas
  • Farinha de trigo 3 chávenas
  • Fermento em pó 5 colheres de sopa
  • Sal q.b.
  • Canela em pó 1 colher de café
  • Limão q.b
  • Café bem forte 1 chávena

Preparação

Bata a margarina a vá juntando o açúcar, até formar um creme. Junte os ovos bem batidos e continue a mexer. Adicione as nozes picadas e, em seguida a farinha, o fermento em pó, o sal, a açúcar, a canela e a casca do limão ralada. Enquanto mistura os ingredientes vá juntando o café. Bata bem e despeje o preparado numa forma untada. Leve ao formo para cozer durante 35 minutos, aproximadamente.

Dicas

Depois de cozido cubra-o com glacé de chocolate e enfeite com nozes

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