Bolo de Laranja Molhadinho

Bater as gemas com o açúcar até fazer bolinhas. Juntar a farinha, o fermento, a raspa da laranja e o sumo. Por fim, juntar as claras em castelo
Enviada por Comunidade

Ingredientes

  • Ovos 4
  • Açúcar 2 1/2 chavenas de chá
  • Farinha 2 chavenas de chá
  • Fermento 3 1/2 colheres de chá
  • Sumo de laranjas médias 2
  • Raspa laranja 1/2

Preparação

Bater as gemas com o açúcar até fazer bolinhas. Juntar a farinha, o fermento, a raspa da laranja e o sumo. Por fim, juntar as claras em castelo.
Numa foma de buraco deitar a massa,levar ao forno pré-aquecido a 160º e verificar a cozedura com a técnica do palito. Depois de estar cozido deita-se num tachinho o sumo de uma laranja com 3 colheres de sopa de açúcar e leva-se ao lume até desaparecer por completo o açúcar.
Rega-se o o bolo com a calda.

Dicas

Acompanhar com rodelas de laranja

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