Bolo de azeite e mel
Bate-se muito bem o mel com o azeite e acrescenta-se os ovos inteiros, um a um. Junta-se, depois, o açúcar e bate-se bem. Adiciona-se, de seguida, a farinha
Ingredientes
| Farinha | 300 gr |
| Açúcar | 150 gr |
| Ovos | 4 |
| Azeite virgem | 200 ml |
| Mel | 250 ml |
Preparação
Bate-se muito bem o mel com o azeite e acrescenta-se os ovos inteiros, um a um. Junta-se, depois, o açúcar e bate-se bem. Adiciona-se, de seguida, a farinha. Deita-se numa forma de chaminé bem untada e polvilha-se com farinha. Leva-se este preparo a cozer em forno médio durante aproximadamente 40 minutos.
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