Bolachas de manteiga

Ingredientes

  • Farinha sem fermento 500 g
  • Açúcar 200 g
  • Manteiga 200 g
  • Ovos 2

Preparação

Com a batedeira, misturar bem o açúcar com a manteiga. Adicionar os ovos, 1 a 1, até obter um creme fofo. Juntar a farinha de uma só vez.  Estender a massa com o rolo de cozinha até ficar aproximadamente com meio cm de espessura.
Cortar com as formas a gosto. Levar a cozer em forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 10/15 minutos.

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