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Bolachas de Clusters de Chocolate

Ingredientes

Açúcar 140 g
Farinha 150 g
Manteiga 120 g
Ovo 1
Cacau em pó 1 colher de sopa
Clusters de Chocolate 200 g
Chocolate 100 g
Fermento em pó 1 colher de chá
Sal 1 colher de chá

Preparação

Juntar a manteiga amolecida com o açúcar e bater bem.
Juntar o ovo e bater até se obter um creme fofo.
Juntar a farinha junta com o fermento, o sal e o cacau.
Envolver bem.
Juntar o chocolate partido em pequenos pedaços e envolver bem.
Juntar os Cereais Clusters e envolver bem.
Levar a massa ao frigorífico durante 30 minutos.
Retirar uma colherada da massa.
Fazer uma bola com a mão.
Colocar num tabuleiro com papel vegetal e levar ao forno durante 15 minutos a 180ºC.

Receita do parceiro

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