Biscoitos caseiros para cão
Quem tem animais em casa sabe que eles são parte da família. Se cozinhar para os outros é um acto de amor, então porque não partilhar esse amor pelos nossos amigos mais fiéis?
Ingredientes
| Farinha de trigo integral | 150 g |
| Sêmola de Milho | 90 g |
| Azeite | 1 colher de sopa |
| Caldo de galinha, ou de carne, com baixo teor de sal | 1/4 unidade |
| Ovos | 2 unidade |
| Leite | 2 colheres de sopa |
| Farinha para polvilhar a bancada | usar q.b. |
Preparação
Pré-aquecer o forno a 175ºC.
Misturar a farinha com a sêmola e adicionar o azeite, caldo, um ovo e o leite. Mexer até obter uma massa homogénea (se estiver muito húmida, juntem um pouco mais de farinha integral).
Polvilhar uma superfície de trabalho com farinha e estender a massa com o rolo de cozinha, até ficar com uma espessura de 0,5 cm. Cortar os biscoitos com um cortador de bolachas. Juntar as sobras da massa, estender novamente e cortar mais biscoitos. Repetir enquanto houver massa.
Pincelar os biscoitos com ovo batido. Levar ao forno pré-aquecido durante 25 a 30 minutos, ou até ficarem dourados.
Deixar arrefecer completamente sobre uma rede. Guardar num frasco bem fechado.
Faz 24 unidades.
Receita do parceiro